Las calderas de vapor representan la mayor proporción en aplicaciones de calderas de plantas alimenticias. Las calderas de vapor de las fábricas de alimentos transportan el vapor principalmente a través de tuberías, que requieren una temperatura de vapor constante y una presión constante e incluso la calidad del vapor determina la calidad de los alimentos. La caldera de vapor de la fábrica de alimentos se utiliza principalmente en el proceso de destilación, extracción, desinfección, secado y maduración en el proceso de procesamiento de alimentos, y el vapor de alta temperatura se utiliza para cocinar, secar y desinfectar alimentos a altas temperaturas.

Sin embargo, algunas fábricas de alimentos también equipan con calderas de agua caliente para la calefacción central de sus plantas, edificios de oficinas, dormitorios, etc. 

Por supuesto, algunos procesos en las fábricas de alimentos también requieren un procesamiento especial de los alimentos por las calderas de agua caliente.